먹거리

육회에 계란노른자를 왜 넣을까요?

미즈고 2017. 9. 28. 10:09

 

 

 

육회에 계란노른자를 왜 넣을까요?

 

 

 

 

배는 식감이 좋아 괜찮은데

계란노른자는 웬지 비릴것 같다는...ㅠㅠ

 

육회에 달걀노른자를 넣는 이유는???

찾아보니 육회가 부드러워지라고 넣는거래요^^

더 고소해진다 하네요 ㅎㅎㅎ

다른 이유 아시는분 있나요???